Le nove città classificate con appena la sufficienza, sulla base di una valutazione tecnica generale, hanno l'acqua con una concentrazione di nitrati che va da un minimo di 1,3 mg/l, registrato a Bologna, a un massimo di 27 mg/l, registrato a Milano, dove i valori delle rimanenti sette città sono in generale entro i 10mg/l, eccezion fatta per Torino con 12 mg/l.
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