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sabato 6 dicembre 2008

L’aceto come alleato per la tutela dell’ambiente

Il primo passo è all’interno delle mura domestiche
L’aceto come alleato per la tutela dell’ambiente
di Leonardo Piras

Si sa che uno degli ambiti primari ove iniziare la tutela dell’ambiente è all’interno delle mura domestiche. Si pensi alla raccolta differenziata, all’utilizzo di tecnologie sostenibili come l’eolico o anche il semplice risparmio energetico casalingo, si pensi ancora all’utilizzo di lampadine a basso consumo energetico, gesti quotidiani efficaci ma il più delle volte poco sufficienti. In maniera del tutto smodata, per la pulizia della casa e degli arredi casalinghi, è l’utilizzo di svariati detergenti e detersivi, a volte indispensabili per una maggiore igiene e salubrità dell’ambiente casalingo, ma estremamente dannosi e nocivi per l’ambiente circostante, marino e terrestre. Uno degli espedienti naturali, e di gran lunga più economici e alla stessa stregua efficaci per ovviare l’uso di tali prodotti, è l’aceto di vino. Quando sentiamo parlare di aceto, lo immaginiamo come un semplice condimento per i cibi, e nulla più. Attraverso una piccola ricerca basata sulle proprietà dell’aceto, emerge come questo antichissimo prodotto possa diventare un valido ed efficace alleato nel mantenere pulito l’ambiente domestico esaltandone un aspetto non propriamente gastronomico. L’aceto può essere utilizzato al posto di detergenti chimici per stoviglie, pavimenti, bucato, o anche come smacchiatore, diserbante, valido per eliminare cattivi odori, a beneficio anche del portafoglio (l’aceto di vino ha un costo di 40/70 centesimo al litro). I consigli che di seguito leggerete, fanno esclusivo riferimento all’utilizzo dell’aceto di vino bianco. Efficace per la pulizia dei pavimenti, dal parquet al cotto, basta miscelare un bicchiere di aceto con un secchio da cinque litri di acqua calda, l’effetto è immediato. Da subito risalteranno le qualità sgrassanti e igienizzanti. State tranquilli, il forte odore svanisce nel giro di pochi attimi.

Anche per la pulizia del bucato l’aceto di vino bianco non teme rivali. Buono come ammorbidente, da miscelare mezzo bicchiere in una vaschetta da 100ml, funge anche da ottimo anti calcare per la vostra lavatrice. Non di secondo rilievo è il beneficio che ne otterrà la salute della vostra pelle, non più a contatto con i residui dei detersivi rimasti sui tessuti, provocando in molti casi allergie e disturbi, a danno nella maggior parte dei casi dei più piccoli. Infatti, uno dei strabilianti poteri naturali dell’aceto, è quello di favorire la disgregazione dei residui e degli enzimi dei detersivi, annientando il loro potere allergenico. Ottimo come anti calcare per la pulizia di superfici lavabili, si può impiegare per la igienizzazione di giocattoli, seggioloni, stendibiancheria e pattumiere o anche per la pulizia di superfici in formica o legno laccato delle cucine o dei bagni. Se le superfici sono piccole, basterà una semplice spugnetta imbevuta di acqua e aceto. Se poi ad esempio vogliamo eliminare i depositi di calcare da oggetti come griglie dei frigoriferi, rubinetti, basterà, ove le superfici lo consentano, immergerli per qualche ora in aceto bianco finché i depositi calcarei non si saranno sciolti definitivamente. Ulteriore utilizzo dell’aceto, potrà essere all’interno del vostro giardino. Assoluto o diluito in pochissima acqua, potrete utilizzare l’aceto al posto di pericolosissimi diserbanti per l’eliminazione delle erbacce dai giardini, piazzali o vialetti, una raccomandazione è quella di non utilizzare tale soluzione solo se l’area interessata è destinata ad usi agricoli ed in prossimità di alberi. Ma l’aceto può trovare molti impieghi in campo domestico. Ottimo anche per l’eliminazione di cattivi odori, eliminare l’area viziata, questa semplice vivanda il più delle volte utilizzata solo come condimento, permette di igienizzare le nostre case in maniera del tutto naturale e di salvaguardare l’ambiente, oltre a farci risparmiare qualche euro.

Da “L'opinione.it Quotidiano Politico Italiano”
Edizione 253 del 24-11-2008

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